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安全普洱茶是指符合国家食品安全标准，不含有害物质、不添加任何化学物质和农药残留的普洱茶。这种茶叶在生产过程中严格控制原料的选择、采摘时间、加工工艺等环节，确保其品质纯正、口感醇厚，并且对人体健康无害。