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纯净水使用臭氧是为了消除水中的有机物、异味和杀灭细菌。臭氧具有强氧化作用，可以将水中的有机物分解成无害的物质，并能有效地杀灭细菌和病毒。同时，臭氧也可以去除水中的异味，使得纯净水更加清新、健康。因此，在纯净水生产过程中使用臭氧是一种常见且有效的处理方法。